НОВЫЙ СВЕТ — ВОЗРОЖДЕНИЕ ТРАДИЦИЙ: историческая связь Нового Света и Дома Романовых вновь возобновлена

Владислав Пилькевич, советник Канцелярии Главы Российского Императорского Дома Ее Императорского Высочества Государыни Великой Княгини Марии Владимировны по взаимодействию с общественными организациями и органами государственной власти Украины и Автономной Республики Крым

       Не секрет, что сегодня на рынке товаров и услуг очень активно используются в рекламе монархические идеи. Так, производители пытаются обратить внимание покупателей к своей продукции громкими названиями «Императорский», «Царский», «Великокняжеский» и т. д., опираясь на то, что такие названия ассоциируются у потребителей с высоким качеством, с престижностью, с аутентичностью продукта.

       Для того чтобы эти маркетинговые ходы были не только лишь приманкой, а действительно давали гарантии качества товара, Главой Российского Императорского Дома Государыней Великой Княгиней Марией Владимировной было принято решение о возобновлении исторической традиции сотрудничества с производителями.

       В юбилейный для Династии 2013 год, Глава Российского Императорского Дома утвердила знак «Официальный Поставщик Главы Российского Императорского Дома Ее Императорского Высочества Государыни Великой Княгини Марии Владимировны».

       Первым производителем, получившим в юбилейный год 400-летия Царственного Дома Романовых это почетное звание и Высочайшее соизволение размещать на выпускаемой продукции логотип статуса Официального Поставщика Ее Императорского Высочества, стал крымский завод шампанских вин «Новый Свет», который и до революции являлся Поставщиком Двора Его Императорского Величества. Знаменателен тот факт, что завод шампанских вин «Новый Свет» предприятие государственное и что этот новый свет в возрождении добрых традиций в Украине начинается с крымской земли.

       Датой основания Дома шампанских вин «Новый Свет» принято считать 1878 г., когда князь Лев Сергеевич Голицын приобрёл имение «Новый Свет» и решил заняться здесь новым, перспективным делом — производством шампанского.

       Князь Лев Голицын по праву считается основоположником крымского виноделия и промышленного производства шампанского. Первые партии шампанского, выпущенные им в 80-х гг. XIX в. под марками «Парадиз» и «Новый Свет», сразу же снискали широкую известность, получили множество медалей на российских и международных выставках. Голицын был первым виноделом, получившим право печатать Герб Российской империи на этикетке своих вин. В 1896 г. в честь коронации Императора Николая II князь Голицын представил ко Двору партию своего шампанского под маркой «Коронационное». Это был первый случай в истории коронации российских Императоров, когда ко Двору было подано нефранцузское вино.

       Князь достиг своей цели — вывел крымское игристое вино на мировой уровень и добился его признания в лучших винодельческих странах Европы — Франции, Италии, Германии.

       И вот спустя 135 лет со дня основания завода произошло знаменательное событие — правопреемница св. Царя-Страстотерпца Императора Николая II Глава Российского Императорского Дома Е.И.В. Государыня Великая Княгиня Мария Владимировна вручила директору завода Янине Петровне Павленко свидетельство, удостоверяющее, что Дом шампанских вин «Новый Свет» отныне является Официальным Поставщиком Главы Российского Императорского Дома Ее Императорского Высочества Государыни Великой Княгини Марии Владимировны с правом изображать на этикетках с продукцией «Нового Света» свой родовой Герб.

       Это событие произошло в рамках празднования 400-летия Царственного Дома Романовых, когда Автономную Республику Крым Украины с официальным Высочайшим Визитом посетили Глава Российского Императорского Дома Е.И.В. Государыня Великая Княгиня Мария Владимировна и Е.И.В. Государь Наследник Цесаревич и Великий Князь Георгий Михайлович.

       Главной идеей празднования является неоднократно высказанная Великой Княгиней Марией Владимировной мысль, что 400-летие окончания Смутного времени и призвания на Царство Династии Романовых —в первую очередь юбилей подвига народа во имя спасения Родины. Поэтому он не только и не столько Династический, сколько всенародный праздник, имеющий огромное значение в сохранении культурного и исторического наследия всего цивилизационного пространства бывшей Российской Империи, объединяющий граждан всех независимых государств, возникших после распада СССР, вне зависимости от их национальности, вероисповедания и общественно-политических убеждений.

       Императорский Дом Романовых связан неразрывными историческими узами со всеми частями бывшей Российской Империи, его основной задачей сегодня является способствование укреплению мира и дружбы между народами, составлявшими некогда единую державу. Визиты Главы Дома Романовых всегда направлены на развитие духовного единства всех народов, связанных общей исторической судьбой.

       Утром 21 сентября кортеж с Их Императорскими Высочествами направился в крымскую резиденцию Президента Украины. Там прошла дружественная и теплая встреча Главы Российского Императорского Дома Ее Императорского Высочества Государыни Великой Княгини Марии Владимировны и Наследника Цесаревича Государя Великого Князя Георгия Михайловича с Президентом Украины Виктором Федоровичем Януковичем. Государыня возложила на Президента Украины знаки Императорского ордена Святого Благоверного Великого Князя Александра Невского и вручила памятные Императорские медали «Юбилей Всенародного Подвига. 1613–2013» и «В память 400-летия Дома Романовых. 1613–2013». В церемонии награждения принял участие директор Канцелярии Е.И.В. А. Н. Закатов. После окончания встречи с Президентом кортеж с Их Императорскими Высочествами выдвинулся в поселок Новый Свет.

       На красной дорожке на площади возле главного входа на завод шампанских вин «Новый Свет», основанный князем Львом Голицыным и когда-то переданный им во владение Императору Николаю II, Царственных гостей встречали директор Дома шампанских вин «Новый Свет», депутат Верховной Рады Автономной Республики Крым Янина Павленко и поселковый голова Нового Света Алексей Пугачев.

       В праздник Рождества Пресвятой Богородицы 8/21 сентября 1878 г. завод выпустил первую партию шампанского по классической французской технологии. С тех пор здесь ни разу не изменили традиции и продолжают ручным способом изготавливать одно из лучших в мире шампанских.

       После октябрьского переворота 1917 г. и Гражданской войны имение в Новом Свете много раз подвергалось налетам и грабежам. В 1918–1920 гг. имение было разграблено. В 1920 г. энотека которую всю жизнь собирал князь Лев Голицын вывезена, а имение с заводом передано в собственность Крымревкома, в 1931 г. — в собственность Управления рабоче-крестьянской милиции. Восстановление производства началось в 1932 г., когда завод был включен в объединение «Крымвинпромтрест». На Всесоюзной дегустации вин 1940 г. «Советское Шампанское» из Нового Света получило высшую оценку комиссии. В годы Великой Отечественной войны отходящими германскими войсками штольни были частично разрушены, но уже в 1944 г. был заложен первый послевоенный тираж (131 тыс. бутылок). В 1966 г. тираж шампанских вин доведен до 704 тыс. бутылок.

Высочайшее качество новосветского шампанского подтверждено многочисленными наградами, а уже в 1997 г. шампанское «Новый Свет» повторило успех 1900 г.: в Париже крымское шампанское получило золотую статуэтку Международного европейского клуба торговли.

Сегодня Дом шампанских вин «Новый Свет» находится в государственной собственности. Его директор Янина Петровна Павленко стала первой женщиной-руководителем «Нового Света» за всю его историю. Под ее руководством готовится и претворяется в жизнь много современных нововведений, которые позволяют предприятию успешно конкурировать с ведущими европейскими производителями классического шампанского. Благодаря Янине Петровне Павленко на заводе сохраняются исторические традиции и преемственность поколений многих сотрудников. В настоящее время выпускается 17 марок шампанских и игристых вин под торговыми марками «Новый Свет», «Крым», «Князь Лев Голицын», «Красное игристое», «Новосветский сердолик». В производстве используются сорта винограда: «Шардоне», «Пино-нуар», «Рислинг», «Алиготе», «Каберне Совиньон». Сбор винограда проводится исключительно вручную. Плоды собирают только в сухую погоду, поскольку роса может существенно понизить концентрацию сахаров и кислот в будущем виноматериале. Период времени между сбором и переработкой винограда не превышает 4 часов. В «Новом Свете» шампанское производят по французской классической технологии, которая предусматривает выдержку напитка в бутылке при температурах +10–+15°C от 3 до 16 лет (шампанское «Новый Свет» «Коронационное»). Спектр продуктов включает брют-кюве, экстрабрют, брют, полусухие, сухие и полусладкие вина.

Общая протяженность тоннельного хозяйства — 7 км (20 штолен). Мощность — 1 миллион бутылок шампанских и 600 тысяч бутылок игристых вин в год.

Ко дню приезда Великой Княгини завод приурочил открытие линии по производству нового вида шампанского — «Коронационное Романовых». На этикетках шампанского изображен родовой Герб Романовых и надпись «Официальный Поставщик Главы Российского Императорского Дома».

Первую бутылку шампанского «Коронационное Романовых» в энотеку завода заложила Глава Императорского Дома Романовых. Этого же права удостоены Главы и представители иностранных Королевских домов и другие высокие гости, сопровождавшие Великую Княгиню. Многие из них расписались на этикетках, придав тем самым дополнительную историческую значимость каждому коллекционному экземпляру. Великая Княгиня Мария Владимировна поблагодарила директора предприятия Янину Павленко и весь коллектив завода, отметив, что «если бы не их труды, если бы не их самоотверженность, могло все это рухнуть, все распасться, все погибнуть — все то, что создавал князь Лев Голицын, то, чему покровительствовал наш святой Государь Николай II…».

В свое время Император Николай II помог создать это предприятие, теперь его наследники возродили преемственность поколений и морально поддержали сохранение традиций производства классического крымского шампанского. Отныне завод шампанских вин «Новый Свет» вновь находится под Высочайшим покровительством Дома Романовых.
Так спустя век вновь была возобновлена историческая связь Нового Света и Дома Романовых.

Журнал «Русский Ювелир». С.-Петербург. № 6-7.2013. С. 40-42.

Яндекс.Метрика